材料准备。加入适量水，将生猪皮放入高压锅中不盖盖子煮开2分钟捞出。刮去肥油，用修眉夹去除猪皮上的毛发。香料装入煨料盒中。
1. 材料准备。
2. 加入适量水，将生猪皮放入高压锅中不盖盖子煮开2分钟捞出。
3. 刮去肥油，用修眉夹去除猪皮上的毛发。
4. 香料装入煨料盒中。
5. 肉皮切细条后高压锅放入2倍猪皮的水量煮10分钟。
6. 期间准备青菜切小丁。
7. 料理机搅拌成所需颜色蔬菜汁。
8. 菊花千日红泡开后，置小茶碗中加五分之四煮好的皮冻液。
9. 放冰箱一小时后取出倒入菠菜汁，再次放入冰箱冷藏。
10. 皮冻切好或倒扣装盘，喜欢调汁可加红油蒜泥等入味，即可食用。花朵皮冻烹饪技巧